LA PASIÓN, LA EXPERIENCIA Y LA DETERMINACIÓN FORMAN LOS PILARES DE LA MARCA ANTONIUS CAVIAR

Pasión que roza el amor.

La experiencia ganada día a día por décadas resulta en algo mucho más que el conocimiento teórico.
La determinación del equipo entero que no se puede medir en horas de trabajo o ingresos. Sin ello no habría posible el éxito global.
Antonius Caviar no es solo un líder de la cría de esturiones y uno de los principales productores de caviar del mundo. Es sobre todo una familia, formada no solo por los fundadores y siguientes generaciones desarrolladores de la empresa, pero también por los empleados y socios de cada nivel.

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PISCICULTURA

  • Caviar Siberian

    Caviar de esturiones de la especie Acipenser baerii (esturión siberiano). Destaca por su sabor rico y complejo, con un regusto final claro y largo.

  • Caviar Oscietra

    Caviar de esturiones de la especie Acipenser gueldenstaedtii (esturión ruso). Es famoso por su agradable sabor a nueces y su untuoso y mantecoso regusto final.