Jubileuszowa X edycja Klubu Starego Browaru – tam zdecydowanie nie mogło nas zabraknąć! Trwające od 13 do 16 września wydarzenia przyciągnęło uwagę ponad tysiąca osób. To wierni Klienci Starego Browaru, ciekawi najnowszych trendów modowych, muzycznych i kulinarnych.
Klub Starego Browaru idealnie wpisuje się w Ideę 50 50 – komplementarnych pierwiastków sztuki oraz handlu i biznesu. Członkowie Klubu to osoby, które cenią ofertę przygotowywaną przez poszczególne marki premium, współtworzące świat Starego Browaru. Odważnie podążają za modą, z niecierpliwością czekają na kolejne kolekcje. Nic więc dziwnego, że z tak ogromnym zainteresowaniem spotkał się przygotowany specjalnie dla nich pokaz mody, tradycyjnie reżyserowany przez Katarzynę Sokołowską. Na wybiegu zaprezentowano jesienno-zimowe stylizacje, które niewątpliwie dla wielu stały się już inspiracją do kolejnych zakupów. Organizatorzy przypomnieli tym samym, że we wnętrzach Starego Browaru odnaleźć można niebanalne, polskie projekty autorstwa między innymi Bizuu, Roberta Kupisza, Bohoboco, Lidii Kality czy Rage Age by Czapul. O sukcesie pokazu świadczyć może zakończenie… z opóźnieniem. Winna temu okazała się być publiczność, która entuzjastyczną owacją nagrodziła modeli znanych z programu „Top Model”, autorkę wszystkich stylizacji Marię Szaj oraz dbającego o oprawę muzyczną Tomasza Butowtt.
I choć od rozpoczęcia wydarzenia minęły już wówczas niemal dwie godziny, tak naprawdę wieczór dopiero się zaczynał. Słodownia +3 błyskawicznie wypełniła się do ostatniego miejsca – nadszedł czas by rozpoczął się koncert. W tym roku na scenie pojawiła się Alicja Majewska z towarzyszeniem akompaniującego jej na fortepianie Włodzimierza Korcza oraz kwartetu smyczkowego Warsaw Opera Quartet. I tutaj należy musimy nadmienić, że podczas kolejnych edycji Klubu Starego Browaru wszystkie koncerty organizowane są tak, by zainteresować nimi jak najszerszą publiczność. Nie inaczej było i tym razem – co więcej filozofię tę idealnie streściła sama Alicja Majewska, przedstawiając siebie jako piosenkarkę znaną doskonale starszej publiczności, rozpoznawalną dzięki swoim największym przebojom także przez tych młodszych, ale przede wszystkim obecną w Starym Browarze po to, by zaprezentować utwory ze swojej najnowszej płyty i pozwolić odkryć siebie na nowo. Nie mieliśmy wątpliwości, że to się udało. Po niemal dwugodzinnym koncercie publiczność nagrodziła artystkę kilkuminutową owacją. Po raz kolejny, Alicja Majewska udowodniła, że jest jedną z największych gwiazd polskiej piosenki.
I wreszcie bankiet – zwieńczenie wieczoru, które umożliwiło gościom degustację wyjątkowych propozycji przygotowanych przez Tomasza Purola, szefa kuchni hotelu Blow Up Hall 5050 oraz zwycięzcę 5. edycji programu „Top Chef”. Wśród przystawek znalazły się m.in. tartaletki z musem koperkowym ukoronowanym kawiorem Antonius Caviar. Niebanalne połączenie i wyjątkowy smak – smak Antonius Caviar. To jednak nie wszystko. Goście ośmieleni dla wielu nowym doznaniem, chętnie korzystali także z możliwości degustacji samego kawioru. Z ogromną przyjemnością – na specjalnie dedykowanym stoisku – zaoferowaliśmy każdemu zainteresowanemu spróbowanie czarnego złota. Degustacja odbywała się w tradycyjny sposób – poprzez nałożenie kawioru w zagłębienie dłoni, pomiędzy kciuk a palec wskazujący. Ta metoda jest bardzo ceniona, ponieważ zwiększa intensywność smaku! Schłodzony kawior, podawany wprost z lodowych pater, powoli ogrzewa się pod wpływem temperatury ciała, i już po chwili degustujący może się w pełni delektować jego strukturą i niezwykłym aromatem. Dla gości przygotowaliśmy kilka rodzajów kawioru, pozyskiwanych z dwóch gatunków jesiotra: syberyjskiego i rosyjskiego, o różnej kolorystyce i zróżnicowanej wielkości ziarenek. O tym, i wielu innych kwestiach związanych z tradycją firmy, hodowlą, produkcją oraz kulturą jedzenia kawioru, opowiadaliśmy zaciekawionym gościom do późnego wieczoru…
Dziękujemy za możliwość spotkania się z Wami podczas Klubu Starego Browaru i mając nadzieję, że dostarczyliśmy Wam wielu niebanalnych doznań smakowych i estetycznych, mówimy po prostu: do zobaczenia!
