
Restaurants
Notre caviar est apprécié des plus grands chefs et servi sur les tables des meilleurs restaurants du monde entier.
Il s’agit d’un produit exclusivement frais, non pasteurisé, emballé sous vide dans des boîtes raffinées. Il est produit de manière artisanale uniquement à partir d’esturgeons provenant de nos propres élevages. Il ravit par son goût excellent, net et plein qui se distingue des produits pasteurisés ou de ceux reconditionnés à partir de boîtes plus grandes qui contiennent souvent des œufs de plusieurs poissons différents.
Aux menus des restaurants, Antonius Caviar s’impose aussi bien en accompagnement des plats vedettes, qu’en tant que menu dégustation indépendant.
Que proposons-nous ?
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Formations professionnelles
Pour vous et toute votre l’équipe. Nous vous ferons découvrir le monde passionnant du caviar.
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Dégustations individuelles
Pour vous et vos invités. Des moments pleins d’histoires et de magie avec le caviar.
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Visites des fermes
Voyez comment nous travaillons et découvrez notre approche de la production de caviar.
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Accès aux photos et aux vidéos
Supports visuels de haute qualité à votre disposition.
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Offres spéciales et assistance
Nous proposons des offres spéciales et assurons un soutien continu à nos partenaires
Laissez apparaître le caviar à la carte de votre restaurant
Découvrez notre offre dédiée aux restaurateurs.
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